高級刃物鋼で鍛造されよく切れる三徳包丁

高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、美しいダマスカス紋様があり、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。G10ハンドルは航空級素材で、耐熱、耐水、耐衝撃に優れており、衛生的で、滑り止め効果もあります。野菜、お肉、魚、すべてこの一本で、ご家庭用に最適です。